Mâm Cỗ Cúng Ông Táo Gồm Những Gì, Xếp Như Thế Nào Mới Chuẩn?

Lễ cúng ông Công ông Táo về trời không cần phải tổ chức cầu kỳ nhưng cần phải trang trọng, chu đáo, thể hiện được tấm lòng của gia chủ. Vậy mâm cúng ông Công ông Táo cần những gì, bài bài khấn và thời gian cúng ông Công ông Táo như thế nào? Mời quý gia chủ cùng Phong Thủy Phùng Gia tìm hiểu qua bài viết này.

1. Mâm cúng ông công ông táo gồm những gì?

Tùy theo văn hóa từng vùng miền, phong tục địa phương, gia đình… mâm cúng ông Công ông Táo sẽ có những lễ vật, nghi thức, món cúng khác nhau. Tuy nhiên, trong mâm cúng bắt buộc phải có:

• 1 bộ ông Công ông Táo: 3 chiếc mũ, 3 đôi giày, 3 bộ áo, 3 con cá chép giấy. Mũ ông Công có 3 chiếc: 2 mũ đàn ông và 1 mũ đàn bà. Mũ dành cho Táo ông thường có 2 cánh chuồn, mũ dành cho Táo bà không có cánh chuồn. Những chiếc mũ này được trang trí bằng các gương nhỏ hình tròn lấp lánh và dây kim tuyến và màu sắc theo ngũ hành năm.

• Tiền vàng (tùy tâm).

• Cá chép sống.

Ngoài các lễ vật trên đây, gia chủ còn chuẩn bị mâm cỗ chay hoặc mặn để cúng các vị thần bếp. Mâm cỗ cúng có thể không cần phải quá cầu kỳ nhưng cũng nên có đầy đủ một số món ăn truyền thống để thể hiện tấm lòng gia chủ.

1.1. Mâm cỗ cúng chay

bạn có thể tham khảo một số món dưới đây:

• Rau thập cẩm xào chay (nấm hương, bắp ngô non, súp lơ, cà rốt, đậu que…)
• Canh củ quả thập cẩm chay (cà rốt, súp lơ xanh, nấm hương…)
• Nem rán chay với phần nhân gồm giá đỗ, miến, nấm hương, mộc nhĩ, đậu phụ, su hào, củ đậu (củ sắn)
• Xôi gấc hoặc xôi trắng
• Chè đỗ xanh hoặc chè trôi nước

Ngoài ra, một số gia đình có thể làm món chay giả mặn như thịt gà chay, giò chay, thịt chân giò chay, sườn non chay xào chua ngọt…

Gia chủ có thể lựa chọn cúng chay hoặc cúng mặn tùy vào truyền thống gia đình

1.2. Mâm cỗ cúng mặn

Theo các chuyên gia phong thủy, một mâm lễ mặn cúng ông Công ông Táo đầy đủ bao gồm các món như sau:

• 1 đĩa gạo, 1 đĩa muối, thịt lợn luộc hoặc gà luộc ngậm hoa hồng
• 1 bát canh mọc hoặc canh măng
• 1 đĩa xào thập cẩm
• 1 đĩa giò
• 1 đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng
• 1 đĩa chè kho
• 1 đĩa hoa quả
• 1 ấm trà sen
• 3 chén rượu
• 1 quả bưởi
• 1 quả cau, lá trầu
• 1 lọ hoa đào nhỏ
• 1 lọ hoa cúc

Lưu ý: Lễ cúng không sử dụng thịt chó, ngan, ngỗng, chim và vịt

2. Cách sắp xếp đồ cúng đơn giản, đẹp mắt

Việc sắp xếp đồ cúng Ông Công Ông Táo không cần quá cầu kỳ, quan trọng là sự gọn gàng, hài hòa và cân đối âm dương, giúp mâm cúng vừa trang nghiêm, đẹp mắt, vừa giữ trọn sinh khí cát lành cho gia đạo.

• Bộ lễ vật cúng ông Táo gồm có mũ, hài, quần áo giấy sẽ được đặt vào phía trong mâm cúng. Hoặc bạn có thể đặt ở góc trong bên phải hay bên trái bàn thờ đều được.

• Bên cạnh bộ lễ vật là vị trí đặt tiền vàng mã, sớ cúng (đặt bên trái hay bên phải tùy gia chủ). Bên còn lại có thể đặt đèn dầu hoặc nến đốt để lấy lửa, trong trường hợp gia chủ dùng bếp điện, bếp từ...

• Các món bày trong mâm cúng như xôi, giò, thịt luộc, bánh chưng, rau xào, canh măng… sẽ được đặt trong mâm. Nếu có nhiều món hơn thì gia chủ có thể bày trực tiếp ra nơi cúng, không nhất thiết phải dùng đến mâm.

• Đĩa hoa quả sẽ được đặt ở một bên cạnh mâm cỗ. Bên còn lại gia chủ có thể đặt một lọ hoa (hoa cúc, hoặc hoa đào tùy từng gia đình).

• Sát rìa mâm cỗ là vị trí của đĩa muối, đĩa gạo, bát cơm cúng, chè… Phía trước mâm cúng đặt rượu, nước

• Nếu mâm cúng ông Táo đặt ở bếp, không có bát hương thì bạn có thể cho gạo vào cốc, sau đó cắm 3 que hương lên cốc gạo và đặt vào giữa mâm cúng.

• Nếu dùng cá chép sống, thì bạn cho cá chép vào bát to, thêm nước rồi đặt cạnh mâm cỗ cúng. Còn nếu dùng cá chép giấy thì đặt ở cùng vị trí mũ, quần áo, hài giấy cúng Táo.

Mâm cúng ông Táo không cần quá cầu kỳ nhưng cần bày biện đẹp mắt

3. Hướng dẫn cách cúng ông công ông táo chuẩn phong thủy

3.1. Thời gian cúng

Như đã nói đến ở trên, ngày cúng ông Công ông Táo được tiến hành vào ngày 23 tháng Chạp .

Hơn hết, theo Master Phùng Phương chia sẻ, Giờ đẹp nhất để cúng Ông Công Ông Táo năm 2026 rơi vào giờ Mão (5h – 7h). Nếu gia chủ bận công việc cũng nên hoàn thành nghi thức trước 12 giờ trưa 23 tháng Chạp (theo quan niệm để kịp giờ để ông Táo lên Thiên đình).

Tuy nhiên làm lễ trước 12h trưa là quan niệm đối với người miền Bắc, còn đối với người dân trong Nam cho rằng cúng ông Công ông Táo vào thời điểm chiều tối sau khi gia đình đã dùng xong bữa cơm cuối ngày để tránh ảnh hưởng đến nghi lễ tiễn các Táo về trời.

3.2. Vị trí cúng

Theo Giám đốc tại Trung tâm Lý học Đông phương - ông Nguyễn Vũ Tuấn Anh, nên chuẩn bị 2 mâm cúng. Nên cúng ông Táo dưới bếp và ông Công cúng trên bàn thờ gia tiên chính của gia đình

Bởi lẽ vốn dĩ nơi các vị Táo làm việc là không gian dưới bếp nên được thờ cúng đúng nơi, đồng thời mỗi khóa cúng cũng phải thông cáo với các Thần Linh bản địa và gia tiên dòng họ để giữ trọn đạo thờ giúp gia đình luôn thuận hòa, sung túc.

Bếp là vị trí đặt mâm cúng ông Táo

3.3. Thủ tục cúng

Thủ tục cúng Ông Công Ông Táo không quá phức tạp, quan trọng nhất là thực hiện đúng trình tự, giữ tâm thành kính, để nghi lễ diễn ra trọn vẹn và mang lại bình an, hanh thông cho gia đình.

• Bước 1: Dọn dẹp bàn thờ sạch sẽ

• Bước 2: Chuẩn bị đầy đủ lễ vật

• Bước 3: Tắm rửa, ăn mặc chỉnh tề, giữ tâm thế trang nghiêm

• Bước 4: Gia chủ thắp đèn, thắp 3 nén nhang. Gia chủ đứng trước mâm cúng, chắp tay khấn và đọc văn khấn. (Lưu ý: Tránh khấn xin các vấn đề liên quan đến tài lộc vì 23 tháng Chạp là ngày tiễn ông Táo về trời bẩm báo chuyện tốt xấu một năm vừa qua của nhà gia chủ)

• Bước 5: Khấn xong vái 3 vái, chờ hương cháy khoảng ⅔ rồi hạ lễ. Hóa mũ áo, tiền vàng sau khi hương gần tàn. Mang cá chép đi thả tại sông, hồ, ao sạch (Khi thả cá nên nhẹ nhàng, tránh ném mạnh).

Mẫu văn khấn ngày 23 tháng chạp

4. 4+ Lưu ý khi chuẩn bị mâm cúng ông công ông táo

Khi chuẩn bị mâm cúng Ông Công Ông Táo, gia chủ cần lưu ý một số điểm quan trọng để mâm lễ được trang nghiêm, đúng phong tục, tránh phạm kiêng kỵ và giúp gia đạo đón trọn phúc lộc, bình an.

• Phải chuẩn bị đầy đủ các lễ vật cúng, đặc biệt là mũ, quần áo giấy và hài cho Táo. Trong đó, mũ Táo ông có cánh chuồn, còn mũ Táo bà thì không có cánh chuồn.

• Theo quan niệm dân gian, cá chép là phương tiện để ông Táo lên chầu trời. Do đó, trong mâm cúng ông Công ông Táo, cần chuẩn bị 3 con cá chép giấy hoặc cá chép sống. Cá chép sống nên đặt vào trong một bát nước rồi bày cạnh mâm cỗ cúng. Sau khi cúng xong mới đem phóng sinh.

• Các loại hoa quả bày trong mâm cúng ông Táo cần chọn quả tươi mới, không bị dập nát, thối hỏng, hoặc chín nẫu. Lựa chọn các loại quả có hương thơm nhẹ nhàng, màu sắc tươi tắn, vỏ ngoài trơn bóng, đẹp mắt. Không nên chọn trái cây ngoài vỏ có gai nhọn, xù xì, mùi thơm nồng.

• Tránh bày mâm cúng hướng nhìn vào nhà vệ sinh hoặc bể thoát nước.

Mâm cúng ông Công ông Táo được chuẩn bị chu đáo, đúng phong tục và giữ trọn tâm thành sẽ góp phần thu hút tài lộc, ổn định gia đạo và mang lại bình an lâu dài. Dẫu lễ vật có thể đơn giản hay đầy đủ, điều quan trọng nhất vẫn là sự trang nghiêm, sạch sẽ và lòng kính lễ của gia chủ. Khi nghi lễ được thực hiện trọn vẹn, đó cũng là lúc gia đình khép lại năm cũ trong an hòa và mở ra một năm mới hanh thông, đủ đầy phúc lộc.